Hinter dem heutigen Türchen verbirgt sich ein leckeres Rezept: Wer schon im Plätzchenteig rührt, kann dem TRABER auch gleich Leckerlis backen.
Bitte selbstgebackene Leckerlis rund 48 Stunden ziehen lassen.
Ca. 250 g Haferflocken
Banane
Apfel
Möhre
Öl
1 EL Leinschrot
Banane pürieren, Apfel und Möhre kleinreiben. Alles mit Haferflocken vermengen. Je nach Konsistenz einen Schuss Öl (zB Rapsöl) oder mehr Haferflocken beimengen. Wer mag, mengt noch Leinschrot drunter. Banane und Apfel dienen als Bindemittel, Eier werden nicht benötigt und sind auch nicht geeignet.
Aus dem Teig kleine Rollen formen und bei 180 Grad 10-15 Minuten backen. Bei ausgeschaltetem Ofen noch etwas in der Wärme ziehen lassen.
Gut auskühlen lassen und zwei Tage trocken stellen und durchziehen lassen.
Sparsam verfüttern!
Und nun: Lasst es euch und den Trabern schmecken.
